洗練されたなかに親しみやすさを目指して!道の駅加治川スタッフ研修
2022年4月23日、新発田市の「道の駅加治川」がリニューアルオープンします。なんとコンセプトはピクニック!この加治川地域では、明治時代から「花見休み」と称して、近隣の大峰山でお花見をしたり河川敷でフォークダンスをする習慣があったそうで、その文化を「加治川ピクニック」というコンセプトにしたそうです。
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聞くだけでもワクワクしますが、実際に訪れてみると心躍ります。着々と準備が進められるオープン前の道の駅店舗、センスあります!おしゃれなカフェといった感じです。
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着々とできあがる空間は確かにおしゃれで洗練された、センスのよい店舗に仕上がっています。そこで販売される農産物や品物も地域の魅力ある商品ばかり。
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しかし、いくら店舗の雰囲気と商品が良くても、そこで働く人の雰囲気がそうでなければ台無しです。スタッフも道の駅の風景にならなくてはいけません。洗練されたなかに、親しみやすさのある店舗とスタッフを目指して、マナー研修が行われ、田巻が担当しました。
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社会人としての基本から、第一印象と挨拶の重要性、言葉遣い、電話応対やコミュニケーションの重要性などをまる1日かけて学んでいただきました。自分を知るために動画撮影をしたり、
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接客に必要なお辞儀はもちろん、
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お客様を明るく、気持ちよく迎えるために声掛けの練習。「いらっしゃいませ」「ありがとうございました。またお越しくださいませ」練習の声が店内に響きました。
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この道の駅を手掛けるのは、新発田市に本社がある三福運輸株式会社。元CAである五月女社長とは、日本トラックドライバー育成機構のマナー講師としても日頃からお世話になっています。運送会社の新たな挑戦を、田巻が勤務しているUⅩ新潟テレビ21のニュース版が特集で取り上げるためにおっかけています。この日もカメラが入りました。
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オープンも放送もぜひ、お楽しみに!道の駅加治川で、加治川ピクニックをお楽しみください。
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拙著『安心と自信を手に入れる!ビジネスマナー講座』には、和食、洋食、中華などの食事のマナーも掲載しています。参考にしてください。また、2022年3月3日から、アマゾンでは電子書籍が発売になりました。分厚い本でも、電子書籍なら気軽に確認できますよ。
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